Mopak Endüstri Meslek Lisesi, 1997 yılında .Mopak Kağıt Karton Sanayi ve Ticaret A.Ş. tarafından İzmir in Kemalpaşa ilçesinde yaptırıldı. 29 Eylül 1995 yılında 9. Cumhurbaşkanı Süleyman Demirel in temelini attığı, EBSO,TOBB,Türk Alman Mesleki Eğitim işbirligi ve Milli Eğitim Bakanlığı denetiminde 45 dönümlük arazi üzerine insa edilmiştir. 6 bin metrekarelik kapalı alana sahıp olan okulun yapımı,30 Mart 1997 de tamamlanmıştır.

Açılışı 14 Ekim 1997 de yine 9. Cumhurbaşkanı Süleyman Demirel tarafından yapılan Mopak Endüstri Meslek Lisesi, sektörün gerek duyduğu kalifiye eleman açığını gidermek amacıyla yaptırılmıştır. Bilişim Teknolojileri, Elektrik, Elektronik, Kimya, Matbaacılık ve Tesviye alanlarında eğitim veren Mopak Endüstri Meslek Lisesi, 1998-1999 eğitim-öğretim yılında Anadolu Teknik Lisesi, 1999-2000 eğitim-öğretim yılında Anadolu Meslek Lisesi, 2000-2001 döneminde ise Teknik Lise statüsünde öğretim vermeye başlamıştır.

Bilgisayar destekli eğitımin verildiği Mopak Endüstri Meslek Lisesi; donanımlı atelyesi, laboratuvar ve modern derslikleriyle Türkiye nin özel niteliklere sahip ilk resmi lisesidir.

1997 yılında imzaladığı Teknik ve Kültür Değişim Protokolü çerçevesinde Almanya daki Aalen Elektronik Teknik okuluyla kardeş okul olan Mopak Endustri Meslek Lisesi arasında ögrenci değişim programı uygulanmaktadır. Bu kapsamda iki okul arasında teknolojik gelişmelerin izlenmesi ve eğitime yansıtılması alanında da işbirliği sözkonusudur. İlk mezunlarını 1999-2000 eğitim-öğretim yılında veren Mopak Endüstri Meslek Lisesi, sanayi alanında kalifiye eleman açığını büyük ölçüde giderecektir.